喜欢所有外表有诱惑的食物,也喜欢那些看上去朴实,吃起来惊艳的美食。 这个樱桃派,做法很简单,直接在派盘里完成了制作派皮的全部过程。省去了和粉揉面,满手粉尘的麻烦,真的是纤尘不染,就能做出美味樱桃派。
面粉 180克, 樱桃 300克, 鸡蛋 2只, 橄榄油 20克, 糖 20克, 盐 2克, 牛奶 50克, 糖粉 10克
1派皮原料:面粉180克、鸡蛋2只、橄榄油20克、糖20克、盐2克;派馅原料:牛奶50克、樱桃300克、糖粉10克
2面粉装进派盘、逐个打进鸡蛋,加橄榄油、糖拌匀,用勺子把面糊贴着盘子抹匀
3码进樱桃
4把剩余的樱桃打成汁,加牛奶倒在派盘里。烤箱预热210度,上下火先烤10分钟,转190度再烤10分钟
5表面筛上糖粉,就可以了
6吃一口吧,酥脆香甜。没用面板,手始终很干净哈,呵呵