简介

自制无添加果冻

原料

樱桃, 琼脂, 水, 白糖

步骤

1樱桃洗净去蒂，用刀子划一圈，取出核

2琼脂用冷水泡十分钟左右，捞出与水一起放入锅中小火加热至琼脂完全融化

3煮好的琼脂中加入樱桃果肉和白糖稍微搅拌

4准备干净的杯子或其他容器

5将煮好的混合物倒入杯子中，冷至常温后移入冰箱冷藏一两个小时即可。

小技巧

琼脂和水的比例是500ml水用10g左右的琼脂 白糖的量根据个人口味添加~