原料

材料：18cm迷你蛋糕模, 蛋糕：, 糖 80g, 鸡蛋 3个, 面粉 170g, 黄油 125g, 泡打粉 1/2袋, 罐头樱桃, 可可粉 10g, 布丁层：, 香草味布丁粉 1/2袋, 牛奶, 软黄油 40g, 糖粉 2勺, 巧克力层：, 糖粉 3勺, 可可粉 1勺, 鸡蛋 1个, 固体椰子油 125g

步骤

1将鸡蛋、黄油、糖、面粉和泡打粉搅拌均匀，成做蛋糕部分

2将搅好的面分成两份，一半加入可可粉

3蛋糕模具涂抹黄油。先将没有加入过可可粉的面倒入蛋糕模具中，然后再倒入加过可可粉的那办。将樱桃漓水，摆在蛋糕上。放入预热好的烤箱，180度，45分钟。将蛋糕等凉

4布丁层部分：将布丁按说明，加入牛奶煮好，等凉。将黄油和糖搅拌成泥，一点点地倒入布丁，边倒边搅拌，最后成为均匀的布丁黄油。浇在烤好的蛋糕上

5巧克力层：糖粉，可可粉和鸡蛋搅拌均匀。固态椰子油放入小锅中小火加热融化，一小勺一小勺地，边搅拌边慢慢倒入鸡蛋可可糖中。稍微等等凉，然后浇在蛋糕上，即可

小技巧

步骤5里，将巧克力曾浇上后，等它稍微凝固些，用小叉子在蛋糕表面划上一道道的“波浪”，才算是真正的多瑙之声。这步我一激动给忘了... 买不到固体椰子油的话，用吉丁片加可可也是一样的。关键就是要让这层最后成固态。