香蕉巧克力奶油蛋糕(6寸)

简介

爽口香蕉和醇厚巧克力奶油的奇妙搭配,你会感觉味蕾在碰撞!!

原料

奶油(安佳) 250g, 黑巧克力(好时) 80g, 可可粉 5g, 蛋糕胚 2片, 香蕉 2根

步骤

1奶油煮沸,巧克力掰碎后,倒入奶油,加可可粉,搅拌

2不停搅拌至完全融合,放入冰箱冷藏一夜

3第二天拿出,打发至浓稠状态,备用

4备好香蕉和蛋糕胚

5抹第一层奶油

6加入香蕉

7继续抹奶油,加入第二片面包胚

8外部抹上奶油

9抹平后,洒上可可粉,就大功告成啦!!

10放入蛋糕盒,送爸爸的生日蛋糕!!

11加入樱桃更可爱

小技巧

1.此款奶油不甜腻,嗜甜的人可在步骤1.2➕糖 2.爽口香蕉加入醇厚巧克力奶油,你会感觉味蕾在碰撞 3.蛋糕胚我使用的是【6寸酸奶无油戚风】的做法


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