动物性淡奶油 25克, 酒渍樱桃 适量, 低粉 100克, 黄油 50克, 红糖 40克, 泡樱桃的酒 30g, 泡打粉 1/2小匙
1软化的黄油中加入红糖，打发至体积变大
2加入淡奶油
3搅拌均匀
4筛入低粉和泡打粉，加入酒渍樱桃、樱桃酒
5刮刀翻拌均匀
6面糊放入裱花袋，挤在烤盘上，手上沾点水压扁（手沾水可以防粘），入预热180度的烤箱，中上层，上下火，20分钟左右