樱桃杏仁蛋糕

原料

樱桃 300g, 黄油 175g, 低筋面粉 280g, 杏仁粉 40g, 细砂糖 175g, 鸡蛋 3个, 泡打粉 一小勺, 碎杏仁(装饰) 70g

步骤

1烤箱预热160C/325F,准备一个方形模具下面铺好baking paper

2樱桃去果核,切成2半,把他们洗干净,晒干

3把黄油在室温里软化,加糖打均匀。再一点点加入鸡蛋和杏仁粉

4加入面粉和泡打粉打到顺滑,soft smooth为止

5放入模具,撒上碎杏仁在上面

6放入烤箱烤1小时30分钟-45分钟左右

7拿出来让他冷却十分钟就大功告成拉


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