灿烂今天上个肉菜，俺家基本不咋吃肉肉，真滴，难为了老公和阳阳同学。俺不知咋回事，就是不喜欢吃这大肉肉，可是孩子正在长身体的阶段，老不吃也不行呀！就偶尔，还得偶尔做个排骨呀、肉丸呀啥的给阳阳同学吃。排骨是阳阳最喜欢吃的，今天做的油腻了些，加了柚子酱在里面。香香的排骨里透著柚子的清香，您流口水了没？
1准备好食材
2葱切葱花
3排骨洗将后，用厨房纸吸干水分后，加入适量盐、鸡精、油拌匀
4放密封容器中放冰箱冷藏一小时，入味
5锅内入油爆香葱花
6将排骨放入锅内煎
7煎至两面金黄且微微焦脆
8倒入柚子酱
9翻炒一下，收下汁即可装盘
什么样的排骨最好吃？当然是保持了排骨本身的鲜美滋味的，这道柚子酱排骨，果香与肉鲜融为一体，让人不爱都难哦！