简介

制作时间：15min（腌制）+10min(煎）

原料

鸡胸肉, 洋葱, 花椒, 鲜酱油, 老抽, 姜 蒜, 料酒, 淀粉

步骤

1鸡胸肉洗净，大约1cm厚（在鸡肉上划几刀，注意不要切断）加姜蒜丝，鲜酱油，老抽，料酒，花椒，少许盐，淀粉，腌制15min.

2煎锅加油烧热倒入一层洋葱丝，再把腌好的鸡胸肉放入锅内煎，记得要不时翻动~

3大概7-10MIN就好了。然后装盘即可。