简介

家里有个对牛肉情有独钟的男人 ，我也喜欢上了做法多样而且比较简单的肉肉，肥牛卷涮火锅超好吃吧，但是用煎锅煎一下配上酱汁，浇到饭上，绝对美味啊，配上一碗简单的鸡蛋汤，满足哈~看了倒是有不少肥牛饭的菜谱，考虑到这个我会经常做，每次做法也会有多多少少变化。建个菜谱，做法走起~

原料

肥牛卷 半斤, 洋葱 三分之一个, 米饭, 烤肉酱, 盐, 芝麻

步骤

1切三分之一洋葱，切丝

2烤肉酱 ，我比较喜欢这个牌子的，这次选的是酱香味，偏甜，因为有他，不用放生抽了

3煸炒洋葱，出香味

4洋葱刚变软放入肥牛卷

5肥牛卷稍变色加入盐和烤肉酱，反复翻炒

6盛饭，加入肥牛，撒芝麻

小技巧

我选的酱香味的烤肉酱，味道偏甜，其实自己喜欢什么口味的都好，自己喜欢就好，我曾经做过家蒜蓉辣酱的，味道更棒。