吃素也要有嗷嗷的满足感！
碱面 适量, 黄瓜 适量, 胡萝卜 适量, 木耳 适量, 香菇 适量, 花生米 适量, 线椒 一根, 小米椒 一根, 葱花 适量, 寿司醋 适量, 鱼露 几滴, 香油 适量, 麻油 适量, 老干妈豆鼓酱 适量, 六月香豆瓣酱 适量
1热锅放入香油，加入适量豆瓣酱、老干妈、切好的线椒、小米椒炒匀，出锅后加入适量鱼露、寿司醋、麻油。PS：豆瓣酱很咸，不用再加盐，鱼露提鲜少放会咸，寿司醋是甜酸的口感，不喜欢的换成米醋即可。
2碱面煮熟后过冷水备用，黄瓜胡萝卜切丝，木耳香菇泡发切丝，小葱切碎。
3食材混合开拌！
4做夜宵也是极好的（≧∇≦）