咸柠檬

简介

我买网特卖的时候超便宜就买回来几大盒,放着一时半会吃不完,经同事提醒做了咸柠檬,跟七喜冲泡就是 咸柠七啊,嗲

原料

金桔柠檬 若干, 盐 适量

步骤

1小橘子切去顶盖,划十字刀

2装入消毒好的玻璃瓶,盐铺底,一层柠檬一层盐

3盐封口,OK。

4放上一个月,小橘子颜色变黄,有汁水出来,如图。据说半年更好,我等不了,拍的时候这里面已经消耗掉一半了,哈哈。

5冲七喜,喔,美!

小技巧

玻璃瓶提前消毒沥干水分。


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