这道土豆沙拉是外婆教给我的，也是每次我们一家人聚餐外婆一定要做的一道，家里几个小孩从小到大抢著吃。工序简单，配料常见，味道却一点也不单调。每次做给朋友吃都能被喜欢。这是外婆的礼物。
土豆 两个, 火腿 2根, 苹果 一个, 原味沙拉酱 适量, 盐 2g
1土豆洗净、去皮切小块，上锅蒸熟（不要太软，否则一搅拌就成泥了）
2火腿切丁，苹果洗净去皮切丁
3待土豆放凉后，将三者混合，加沙拉酱、盐搅拌均匀即可
根据留言的反馈来作一些说明：沙拉酱我们既惯用丘比蓝瓶或者脂肪减半的，不用红瓶，也不用千岛酱。 火腿应选取精肉无淀粉的最好，就是那种三明治方火腿。 当然，个人口味不一，自己喜欢就好：）