简介

有一次和朋友去一家日料吃饭，朋友点了一个salmon salad，然后就上来一道蔬菜和三文鱼放在一起的菜，还有一些酸酸甜甜的酱汁。 回家以后我觉得这道菜还是挺清爽的，于是就去超市里逛逛，看看有没有适合的酱汁，于是就被我发现了用French dressing和蛋黄酱一起搭配出来的味道和我在店里吃到的很像似。 这是一个厨房白痴都会做的菜哈哈~ 非常简单并且可以发挥自己的创造力！

原料

新鲜蔬菜叶（专做色拉用） 适量, 新鲜三文鱼 适量, French dressing 适量（偏酸）, 蛋黄酱 适量, 小番茄（圣女果） 可加可不加

步骤

1蔬菜叶洗净待用，最好放在一个大一点的盆子里，因为蔬菜叶会有空隙，放在过小的盘子里会不好拌开。

2三文鱼切片（也可以直接买刺身回家），放进装蔬菜叶的盆子里。

3加入适量French dressing和蛋黄酱。个人很爱吃蛋黄酱，所以会多加一点。

4最后当然就是把它们拌开啦，用筷子或是手都可以，用手记得带一次性手套哦！

5如果是招待客人，那就要再把它装盘到新盘子里啦，自己在家吃就无所谓啦~

小技巧

大家可以随意加入自己喜欢的食材，比如小黄瓜。当然这是一道简单清爽的冷菜，内容太丰富就失去它的意义啦。