原料
全麦吐司 2-3片, 鸡蛋 2个, 洋葱 1/4个(小个的), 芹菜 1到半根, 沙拉酱 1大匙, 盐 少许, 胡椒粉 少许
步骤
1准备几片全麦土司。可以用平底锅或烤箱烘烤一下使外皮酥脆
2准备2个鸡蛋,放入小锅煮熟
3小锅人水开后,放入芹菜段焯烫,然后取出
4在准备一点洋葱,将洋葱和焯好的芹菜都切成碎末
5鸡蛋煮好后切碎放入容器
6在放入洋葱碎和芹菜碎,加入沙拉酱,少许盐和胡椒粉拌均
7拌均后鸡蛋沙拉就做好了
8还可以在切一点小黄瓜片夹在三明治里,吃起来清香味十足
9取一片土司铺上一层鸡蛋沙拉,再铺一层小黄瓜片,在铺一层沙拉,最后盖上另一片土司,改到切成自己喜欢的形状即可