简介

配沙拉或者卷饼或者单吃。

原料

鸡胸肉, 盐, 黑胡椒, 迷迭香, 橄榄油

步骤

1鸡肉洗净，擦干，两边都抹上适量盐和黑胡椒。

2平底锅热少量油，鸡肉煎5分钟，翻面再煎3分钟。

3鸡肉放在烤盘里，撒上迷迭香，放入预热好的160度/325F烤箱中，烤15分钟左右。

小技巧

因为增加了煎的步骤，烤制时鸡肉内的汁水不易流失，烤好的鸡肉会更多汁。