西兰花烤鸡胸肉

简介

健康又美味,适合正在减脂的同学哦。

原料

鸡蛋 2个, 鸡胸肉 2块, 西兰花 1小颗, 口蘑 3-4朵, 牛奶 50ml左右, 黑胡椒 少量

步骤

1西兰花掰小颗,鸡胸肉切丁,口蘑切丁,鸡蛋打散。烤箱180°预热。(上下层)

2烧开水,放入少许盐,放西兰花和鸡胸肉和口蘑煮一会。西兰花变翠绿,鸡胸肉变白即可。

3将煮好的鸡胸肉和西兰花口蘑加入打散的鸡蛋和牛奶搅拌均匀,撒上黑胡椒。

4把以上放入考碗或模具放烤箱烤15分钟左右即可。


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