billingsgate market的救赎,吃了好多天肉,LG去海鲜市场买了3磅虾回来换换口味
芝士(tesco随便买的), 盐, 料酒, 胡椒粉, 虾, 大蒜
1大虾背部剪一刀,剔除虾线,横剖,拍平
2取盐和料酒把弄好的虾腌10分钟
3用压蒜器制作蒜蓉,加橄榄油,少量盐和黑胡椒粉拌一下
4腌好的虾排在烤盘中
5步骤3中的蒜蓉填入虾背里
6虾背上再填入芝士
7入烤箱,200度,烤18分钟即可
蒜蓉别放太多,味会很冲