蒜蓉芝士烤虾 0

简介

billingsgate market的救赎,吃了好多天肉,LG去海鲜市场买了3磅虾回来换换口味

原料

芝士(tesco随便买的), 盐, 料酒, 胡椒粉, 虾, 大蒜

步骤

1大虾背部剪一刀,剔除虾线,横剖,拍平

2取盐和料酒把弄好的虾腌10分钟

3用压蒜器制作蒜蓉,加橄榄油,少量盐和黑胡椒粉拌一下

4腌好的虾排在烤盘中

5步骤3中的蒜蓉填入虾背里

6虾背上再填入芝士

7入烤箱,200度,烤18分钟即可

小技巧

蒜蓉别放太多,味会很冲

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