很清爽的一道快手腌渍菜
黄瓜 半根, 柠檬 1/3个, 味啉 一勺, 糖 一勺, 鱼露 一勺, 干辣椒 一个
1黄瓜洗净切成薄片放入干净的保鲜盒里
2柠檬切1/3个,挤汁淋在黄瓜上
3挤完汁的柠檬,用削皮刀削下黄皮放到黄瓜里
4加入糖,味啉,鱼露。再放上一个切圈的干辣椒,拌匀,放入冰箱冷藏一晚上即可
我加的糖偏少,喜欢偏酸口味的~如果喜欢偏甜的可以根据口味调整用量