简介

很清爽的一道快手腌渍菜

原料

黄瓜 半根, 柠檬 1/3个, 味啉 一勺, 糖 一勺, 鱼露 一勺, 干辣椒 一个

步骤

1黄瓜洗净切成薄片放入干净的保鲜盒里

2柠檬切1/3个，挤汁淋在黄瓜上

3挤完汁的柠檬，用削皮刀削下黄皮放到黄瓜里

4加入糖，味啉，鱼露。再放上一个切圈的干辣椒，拌匀，放入冰箱冷藏一晚上即可

小技巧

我加的糖偏少，喜欢偏酸口味的~如果喜欢偏甜的可以根据口味调整用量