米饭 1碗, 海苔 1片, 火腿肠 1/2根, 奶酪 1片, 花椰菜 1朵, 生菜 4片, 鱼蛋 2颗, 盐 少许, 胡萝卜 1/2根, 番茄酱 少许
1把米饭分成两份，每份65g，用保鲜膜揉成上小下大的人形饭团
2用海苔剪出小人的头发，粘在饭团上
3火腿肠和奶酪片切细条状贴在小人脖子上，切下火腿肠顶部用作小人的帽子，接口处贴一圈奶酪条
4把鱼蛋煮熟滤干水分
5花椰菜焯水滤干摆入便当中，放入鱼蛋，撒少许盐
6胡萝卜煮熟切片，用模具按压出爱心形胡萝卜
7把胡萝卜摆在鱼蛋上
8剪出小人的眼睛，用牙签蘸少许番茄酱点在小人脸上即可