简介

软中带Q~只要电锅就能让你吃到好吃的猪脚~

原料

猪脚(先用水烫过，洗净)一只, 葱3枝, 蒜头5颗, 姜少许, 辣椒(从中间划开)一条, 八角5颗, 冰糖或麦牙糖1大匙, 酒100cc, 酱油300cc, 水300cc, 可乐(铝罐装)一罐

步骤

1猪脚先用水烫过，洗净泡沫脏水

22 放入锅子加入所有的材料

33 电锅外锅放水2杯盖上锅盖按下启动键~等电锅跳起时既可~若想吃软嫩在炖一次， 便可盛盘上桌啰!

小技巧

五香粉虽很香但吃多不好~还是天然健康最好! 若不想让材料弄乱猪脚~可以用大的茶包袋装材料~(葱姜蒜辣椒八角)~ 冰糖改成麦牙糖更会让猪脚看起来油亮油亮~