原料

豆腐辣白菜，青椒，南瓜，

步骤

豆腐焯水，南瓜切块，青椒切块，辣白菜切条 炒锅放葱段，然后下豆腐和南瓜，煎3分钟，豆腐取出备用 下辣白菜与南瓜炒2分钟 加盐，花椒面，调味。加高汤，焖煮。 开锅，汤汁收好，加青椒，咖喱粉，炒一会， 出锅。