家常小炒,给儿子拌饭吃。
豌豆, 胡萝卜, 猪肉, 辣椒(用黄色的菜椒颜色会更好看)
1剥出豌豆,想起了植物大战僵尸的场景。
2红萝卜切成豌豆大小的丁
3豌豆和红萝卜分别用开水煮熟,沥干水分
4猪肉剁碎,加淀粉,胡椒,生抽搅拌均匀。
5热锅入油,猛火滑炒肉末,炒散后加入豌豆,胡萝卜,翻炒均匀,加盐,生抽,红辣椒粒,翻炒出锅!