豌豆炒肉末

简介

家常小炒,给儿子拌饭吃。

原料

豌豆, 胡萝卜, 猪肉, 辣椒(用黄色的菜椒颜色会更好看)

步骤

1剥出豌豆,想起了植物大战僵尸的场景。

2红萝卜切成豌豆大小的丁

3豌豆和红萝卜分别用开水煮熟,沥干水分

4猪肉剁碎,加淀粉,胡椒,生抽搅拌均匀。

5热锅入油,猛火滑炒肉末,炒散后加入豌豆,胡萝卜,翻炒均匀,加盐,生抽,红辣椒粒,翻炒出锅!


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