原料

茄子 看着放, 蒜 看着放, 白糖 看着放, 酱油 看着放, 盐 看着放

步骤

1;茄子切块

2锅中放油加热到六分热加入拍扁的蒜

3以次放入茄子，水，白糖，酱油，和少量的盐。

4盖上锅盖烧制到发软，

5起锅收汁即可