简介

香辣可口无敌美味，无敌下酒。。。哈哈~~辣椒可以炒制也可以凉拌，炒了就更香嘛~~~

原料

变蛋 2个, 青辣椒, 红辣椒, 生抽, 老抽, 盐, 白醋, 香油

步骤

1变蛋切瓣，摆盘

2青红辣椒切碎，下锅炒

3加入盐，蚝油，生抽，老抽少许，带点颜色

4喜欢辣加点辣椒油

5辣椒出锅，铺在变蛋上

小技巧

切变蛋的时候，刀上擦点香油，就不粘哦~~