啥都不说了,要美的来做!
桃胶 5~7颗, 银耳 少量, 红枣 5~6颗, 桂圆肉 6块, 枸杞 少量, 冰糖 适量
1将桃胶大概的冲洗一下,然后放进纯净水(我就用过滤水)泡发。睡前泡得第二天一早就可以做了
2泡发好的桃胶没有硬心,倒掉泡发用的水,挑出杂质再稍微冲洗几次就挺干净的了,这时候的桃胶比较容易散,洗的时候稍微温柔点~
3将泡发好的银耳和桃胶还有洗干净的红枣枸杞桂圆肉都放进炖盅,加入冰糖,最后加水,放进高压锅,我调到最后面压豆类那个位置(高压锅方便快捷简直是懒人救星)
4我是做好之后放凉了又放进冰箱冷藏后再取出来吃的,味道和口感超棒!热食当然也是很不错的啦!
这里是两个一人份炖盅的量
银耳记得也要提前泡发洗净,步骤里忘加了