蛋黄寿司

简介

◤湿热体质吃这些◢ 123菜谱

原料

米饭, 寿司醋, 糖, 盐, 黄瓜, 胡萝卜, 鸡蛋, 蛋黄

步骤

1米添加适量的水蒸成米饭

2米饭要硬一些

3米饭打散,再焖十分钟,使其松软。

4鸡蛋加淀粉和清水

5摊鸡蛋皮

6完成蛋皮

7黄瓜切丝

8胡萝卜切丝过油

9材料准备好

10咸蛋

11咸蛋切块

12碗里醋和糖和盐,比例是10:5:1

13寿司醋加入米饭拌匀

14寿司饭准备好

15铺好海苔

16铺满米饭

17放入材料

18加入蛋黄

19卷起来

20卷紧

21完成

22辣根加入寿司酱油

小技巧

寿司刀每次都要用湿毛巾擦一下容易切寿司


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