红豆薏米水,它能起到利水除湿的作用,春节大吃大喝时有它的帮助你可以多跑几趟厕所,也算小小的健身了。
红豆, 薏米, 水
1将红豆和薏米洗净,提前浸泡数小时,最好是前一天晚上浸泡,第二天煮水
2将红豆和薏米放入锅中,加水,水的量可以根据米的量来自己控制,一般一次煮一天的饮用量
3盖上锅盖,大火煮开,再转中小火煮20分钟,将煮好的水倒出饮用
4留一些水可以没过豆子,泡上30分钟,再加水煮,这样可以煮3-4次
5煮到红豆和薏米都开花了,就不要再煮了
不同体质可以加其它食材辅助: 1、体质偏寒可加红枣、桂圆。 2、烦躁失眠、脸上长痘可加莲子、百合,清热去火。 3、肾虚者可加黑豆、紫米和枸杞。
【营养成分】 红豆:红豆热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,养血益气。 薏米:有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓的功效。