香酥可口的南瓜饼，外脆里糯，很受欢迎。那今天，我们就在家试试这道南瓜饼吧。 南瓜营养丰富，它富含维生素和果胶，不仅能解毒，还对防治糖尿病、降低血糖有不错的食疗作用呢。
南瓜 半斤, 糯米粉 半斤, 白糖 1两, 食用油 适量
1南瓜去皮切片，放到蒸锅里，蒸制15分钟
2等南瓜蒸熟后，趁热用勺子压成南瓜泥，拌入适量白糖
3把南瓜泥和糯米粉以1：1的比例糅合
4如果面团太干就再加点水，直到和成南瓜面团，不沾手就可以了。然后我们把面团分成若干小块，揉圆，压扁
5空气炸锅预热5分钟到达200度，炸篮内薄薄抹一层油，再把南瓜饼面团放进去，设定5分钟，就搞定啦