简介

面包机版的抹茶吐司，只要将原料按顺序丢进面包机，摁下开启按钮后坐等面包出炉就可以咯~
超级适合上班族和炎热的夏日想摆脱烤箱制作的大家！ 这个配方也很赞，做出的吐司组织非常松软，一点不逊于面包房买回的吐司。 （来自于微博上爱整蛋糕滴欢分享的一个日本配方）

原料

高筋粉 250g （375g）, 抹茶 5g （8g）, 酵母 3g （4g）, 牛奶 155g （233g）, 盐 2g （3g）, 砂糖 40g （60g）, 黄油 30g （45g）, 鸡蛋 25g （38g）

步骤

1除了黄油外其他原料按照顺序放入面包机中。 牛奶、鸡蛋、盐、砂糖。

2然后面粉和抹茶粉过筛放入面包机，（这样烤好的面包组织更好）最后放入酵母。（避免酵母和盐的接触，盐会杀死酵母菌）这时最好用筷子将所有面包机里的原料搅拌几下，避免面包机和面的时候，面粉四溅。

3根据自己家的面包机设定程序。等和面20分钟后再放入黄油。（如果觉得麻烦也可以在一开始就放入黄油）

4出炉冷却即可享用~

小技巧

这个配方做成的吐司是500g的量。括号里的是750g的量。 我家的面包机是ACA，程序设定的是高级面包，除了中途放入黄油外，就再也不用管它，让面包机自己制作真的超级方便！