市场上深红色的杨梅令人爱不释手,我买了一斤回家。冲洗过后用盐水浸泡，随手吃了几颗，牙感觉有点酸。想想还是用她们煮糖水吧，煮好的杨梅汁还可以做其他的甜品。
新鲜杨梅, 冰糖, 清水
1新鲜的杨梅用清水冲洗两遍后，放入盐，用盐水再浸泡十分钟
2把泡好的杨梅放入盛放清水的锅中
3大火煮开后放入适量冰糖，冰糖放多少依据个人口味
4放凉后放入无油无水的保鲜盒中，可以保存三天左右
1.煮好的杨梅比新鲜的还好吃！呵呵~ 2.煮好的杨梅糖水，颜色十分的漂亮，红得很正。味道也好，酸酸甜甜的。