原料
玉米 两个，瓣成粒备用, 西米20克 20克（事先浸泡2小时）, 白砂糖 适量（根据个人口味）
步骤
1准备好材料
2将浸泡好的西米放入滚水中煮开，熄火放凉10分钟，然后滤干水分备用
3清水入锅，加入掰好的玉米
4将白砂糖倒入锅中煮沸
5玉米加盖煮5分钟，倒入西米煮至西米颜色变为透明.
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小技巧
玉米养颜美白，能使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生的作用；还能瘦身降脂，排毒利尿去水肿；降低血清胆固醇，预防高血压。玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘等。另外，玉米有长寿作用。
