简介

炎炎夏日，没有食欲，清爽宜人的美食更能让人心情愉悦，安然度过一个健康清凉的夏天。清爽不一定非要依赖冰箱里的西瓜和冷饮，糖水也是简单的必备技能。

原料

马蹄, 玉米粒, 糖 少量

步骤

1把马蹄削皮，洗净晾干，切成小块。

2玉米可以买玉米棒比较划算，直接拿回来切成一小段一小段的剥粒。

3把玉米粒和马蹄块放入高压锅，再放水，以浸过马蹄玉米的高度，也可以根据自己喜好多放点水。

4高压锅煮开，5分钟就可以了。等气压出完，放入少量白糖增加甜味，再继续煮一两分钟就可以了。

5清甜又解暑，冰镇过后更加好喝。超级简单，快做起来吧！

小技巧

选马蹄：选择颜色红一点的口感较好。用手捏一下马蹄，若感觉较硬，则应该选购。要挑它的个头要比较大一点，还要新鲜，大的马蹄保存的时间长。