樱花的季节要多做点樱花的点心应景,这款樱花果冻太简单啦!零失败!
纯净水 适量(我没有称), 吉利丁片 30g(3片), 冰糖 根据自己喜好添加, 柠檬汁 适量, 食用色素
1我太懒了,什么都没称。。。把吉利丁片用冷水泡软备用。日本进口盐渍樱花洗去浮盐,用温水泡开备用。
2适量纯净水加冰糖加热至冰糖完全化开,加柠檬汁调味。
3把吉利丁片用厨房纸擦干,,微波炉叮一分钟,倒进调味后的纯净水搅拌至完全融化。
4加一滴粉色色素调色,倒进容器,放入樱花,冷藏4小时就大功告成啦!又可以拿去唬人了