简介
糊糊年前送了我一大根香肠,就是不想正常的吃啊!!于是我就想起来要不要做点司康呀~听起来好美味的样子呀~尝试了一下果然好吃到飞起!!强推!!
原料
低筋粉 100克, 生香肠 70克, 海苔(有盐) 一包(约三克), 淡奶油 30克, 黄油 20克, 盐 3克, 糖 4克, 泡打粉 4克, 水 15克
步骤
1准备工作:黄油回温。香肠和海苔切碎。香肠不要切太小,大一点吃起来口感会非常好~
2淡奶油和黄油小搅拌勺搅拌均匀。打成糊糊状就可以了。再慢慢加入水,搅拌均匀。
3泡打粉、低筋粉,糖、盐过筛之后倒入糊糊里面。
4抓成面团即可,不需搅拌的太过均匀。
5此时烤箱预热220度。
6面团内加入香肠和海苔,抓匀即可,让食材均匀的嵌入面团中。整形成这样的形状就可以了。
7切成小块。送入烤箱,190度烤至约18分钟即可。
小技巧
我家烤箱功率比较大,温度也比较高。温度和时间请根据自家烤箱调整。 香肠和海苔的搭配是我脑洞大开想出来的。。不太能接受的话可以把海苔换成切达奶酪(大约放20克左右就好) 或者直接加入十克芝士粉也可以!! 其他你萌其他脑洞大开的新搭配哟~ @幸福滴楠瓜 楠瓜亲耐尝试过加入黑糯米腊肠炒饭~紫色的超漂亮~味道也很好~但是注意减盐哟~ 盐请根据香肠的咸度调整。