肉食动物的最爱，浓油赤酱的诱惑 哈哈哈
猪肋排, 酱油, 美极鲜, 胡椒粉, 料酒, 糖, 香葱
1猪肋排用盐，糖，酱油，料酒，黑胡椒粉腌制半小时
2起油锅，将肋排放入油锅两面煎至金黄色捞出
3另起油锅，下料酒，酱油，美极鲜，糖，少量水，调汁
4在调好的酱汁中加入水淀粉勾薄芡，放入肋排，烧至片刻
5出锅前撒上香葱和黑胡椒
千万注意火候 不要煎老啦~~~酱油不要多加，主要是上色用的 最好选用那种大的长的肋排，肉质会比较嫩。