洋葱 半个, 牛排 我买的是西冷,把肥肉切掉了, 红酒 适量, 酱油 适量, 盐,胡椒 适量, 米饭 一碗, 话梅 我用的是韩国话梅切成末取代梅子酱, 黄油 适量, 水淀粉 一点点
1梅子切末 洋葱切末放在牛排上30分钟
2热锅融黄油,炒熟洋葱取出
3牛排撒盐和胡椒, 入锅煎熟(可以放点黄油)
4牛排锅内倒入红酒,酱油, 最后勾芡
5饭烧好了后拌入梅子末, 然后放上牛排和洋葱,然后把source浇在上面,如果有葱的话,可以放一点点葱花点缀