简介

第一次做菜谱分享 图个新鲜

原料

火锅肥牛 你能吃多少*你想吃的顿数, 洋葱 一个够了, 老抽 半勺, 生抽 两勺, 料酒 半勺, 姜粉 我也不知道多少 不过对最后味道有重要作用, 白砂糖 一点点, 黄油 一点点

步骤

1老抽 生抽 料酒 姜粉 白砂糖 混在一起调匀

2火锅肥牛放在烧开的热水中烫至7分熟，大概也就几十秒的样子， 拿出

3放黄油炒香洋葱 洋葱香味扑鼻的时候 放入肥牛和调好的调料 一起翻炒

4肥牛熟了后 开小火闷一会 然后放盐起锅装盘 就这么简单

小技巧

这菜简单容易上手