传说中有一种肉，从猪出生开始就不停滴在运动，唯一停止运动的时候，就是猪死了的时候，所以这部分肉格外劲道。这就是猪心肉（撒花！！！！） 猪心肉确实好吃，本来以为腐国人民不吃猪五脏，结果发现猪心肉竟然常常供不应求。看来群众的眼睛是雪亮滴，好吃的东西是不会被埋没滴
猪心肉, 洋葱, 鱼露, 糖, 盐, 酱油, 豆角
1豆角切丁，放在水上蒸3分钟
2洋葱切丝，猪心肉切丁
3锅中放油，爆香洋葱
4放入猪心肉、豆角丁，翻炒2分钟
5放入鱼露，白糖，酱油，盐
6大火收汁盛出
拜托越南人做饭能不每次都放鱼露和糖吗！！！！！！！！！！虽然味道很不错但是也太没有新意了好吗！！！！！！！！