充满烤的香浓蒜味的鸡胗汤汁丰富，无论下酒还是拌饭都是一流的好味道！！
鸡胗 500g, 大蒜4瓣, 姜片5片, 盐, 糖, 料酒（或料理类米酒）, 鸡精, 橄榄油, 洋葱一颗
1鸡胗泡清水洗净血水，捞出擦干备用切片
2姜蒜剁蓉，洋葱切成玉米粒大的方丁
3鸡胗片和蒜蓉姜蓉，洋葱丁拌好，加入盐糖，料酒，鸡精和橄榄油拌匀倒入硅胶蒸烤料理盒
4烤箱预热200度，烤30分钟即可
没有硅胶蒸烤料理盒，也可用一般容器，外层包上锡纸就可以了。