水晶鸡

原料

水晶鸡配料 18g, 草鸡/童子鸡, 油

步骤

1童子鸡一只洗净

2鸡肚子里和鸡身涂一层食用油

3取水晶鸡配料一袋, 一半涂在鸡肚子里,一半涂在鸡身上

4烧一锅水,水开放入整只鸡,大火蒸15分钟左右

5蒸出来的枝可直接淋在鸡身上或盛出来作为蘸料

小技巧

我用的水晶鸡配料是御豪水晶鸡专用配料 鸡蒸的时间不要太长,筷子插入鸡肉,没有血丝,不粘筷子便可


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