海带丝250克,适量的生姜片、葱断、辣椒丝。
1. 锅内放入适量的清水(约50ml),倒入海带丝,加入生姜片、辣椒丝,加入适的黄酒,放入适量的白糖及适量的食用油. 2. 开大火加盖烧熟,加入适量的醋、胡椒粉,放入葱断和适量的味精即可。