谁说下厨房就一定是费时费力的事情。只要有心,就可以很容易作出一道营养健康的懒人菜。
菠菜 一把, 浓汤宝清鸡汤 一块, 卤鸡肝 2块, 藕粉 适量
1菠菜,清洗干净,备用。鸡肝切片
2锅烧开水,大概100ml,放入浓汤宝,煮开。
3将菠菜整棵放入锅中,最好不要切。
4菠菜煮熟,捞出摆入盘中。并放入切好的鸡肝。
5凉水调好藕粉,然后倒入鸡汁内。开火,稍微加热,鸡汁变浓稠,停火。
6将变浓稠的鸡汁淋入盘中即可。
藕粉,起到水淀粉的作用。也可以用水淀粉代替。