煲好的牛尾 一条, 柚子 两瓣, 黄油 30克, COOK100巴西烤肉料 30克
1牛尾捞出衬热倒入有少许水开了的巴西烤肉料，充分拌匀让牛肉全部吸收汁料后放冰箱静置3小时以上
2柚子扳出柚肉铺在容器中排上腌好的牛尾并撒上切读碎黄油及香芹叶
3烤箱预热250度5分钟，整碟放入中下层烤15分钟
4最后几分钟记得盖上锡纸，不然面上的肉会糊掉的