可乐鸡翅

原料

鸡翅 5个, 西兰花 1/4个, 红椒 一小个, 浓汤宝(牛骨汤) 一个, 可乐 一听, 盐(可不放) 少许, 生姜 4片

步骤

1将鸡翅过水,正面划斜刀

2热锅凉油下鸡翅,刀痕面朝下中火剪至焦黄

3放姜片,可乐一听,大伙煮开,中火闷

4小火收汁儿可放少许盐

5西兰花手掰成瓣,过水后在浓汤宝煮成的高汤中煮开,捞出备用

6小红椒切丝儿

7便当盒装米饭,开始码盘


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