鸭翅去掉翅尖不要 8个, 辣椒酱, 藤椒油, 酱油, 盐
1鸭翅和上述调料拌匀，用保鲜膜密封了放冰箱冷藏，我是早上上班前腌制的，下午下班后拿来烤的
2烤箱上火220度预热5分钟。鸭翅平铺在烤网上进烤箱
3烤15分钟后将鸭翅翻面，再烤15分钟
4烤好啦，比鸡翅更有胶质的感觉
因为如果开上下火的话，腌制的汁水滴在即使铺了锡纸或油纸的烤盘上也会很焦，很刺鼻难闻，所以我只用了上火烤，最好用烤盘铺锡纸在下面接油