原料

鸽子, 干茶树菇, 红枣, 枸杞, 党参, 生姜, 食盐

步骤

1鸽子洗净，茶树菇洗净泡发，生姜切片，党参切三片就够了。

2将所有食材倒入高压锅中（最好用砂锅，家里没有才用的高压锅），用泡茶树菇的水没过食材（用泡茶树菇的水煮出来汤味更浓~！）。

3大火煮开后转小火煮40分钟，放适量盐（盐要最后放，不然鸽子肉会变柴），即可食用。