原料

牛蛙 350g, 青红椒 100g, 盐 3g, 味精 2g, 老抽 15g

步骤

1牛蛙洗净斩块。青红椒洗净切圈。

2油锅烧热，下青红椒爆香，在倒入牛蛙炒熟。

3加入盐、味精、老抽炒至入味即可出锅。