简介

甜羹配了桑葚，有了补血、生津润燥的效用，桑葚常吃能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老、美容养颜的功效。

原料

雪莲子 15g, 桑葚 50g, 香草糖 3汤匙

步骤

1干雪莲子稍冲洗，用过滤水泡稍大后捡去个别浮皮

2放冷藏浸泡过夜。。通常干货猫妈就是头天晚上泡上~

3BB煲内加2汤匙香草糖，入适量水化开

4入泡好的雪莲子搅匀

5打开电源，慢煲1.5小时

6加入桑葚再煲半小时

7关掉电源，煲内再加1汤匙香草糖即可~

小技巧

1、雪莲子在淘宝上可以找到 2、通常1人份用5克就不少，我的BB煲很小，此为浓稠版，可根据自己的喜好添减；泡雪莲子的水若过多，不要倒掉，因许多胶质溶在水里，可做到菜或饭里即可； 3、桑葚选黑色会比较甜，偏红的略有酸味，若不要紫色，有种白桑葚特别甜； 4、香草糖，是用一捧冰糖与一整只香草荚用料理机打细密封几个月来的，也可以淘宝； 5、糖的量根据自己的习惯添减，因为我这个是冰糖的不太甜，所以加的比较多一些； 6、若买的到香草糖浆加一些更香浓~