简介
一道既经济又实惠的家常开胃下饭菜，又不麻烦。而且三丝还可根据自己的喜好来配，比如胡萝卜丝呀，黄瓜丝呀 绿豆芽呀等等，不喜欢辣椒的朋友也可以做，只要不加辣椒酱就OK了
原料
材料：海带丝 粉丝 豆腐皮 调料：盐适量 生抽适量 蒜泥适量 香油适量 辣椒酱适量 糖少许 醋少许 葱末少许
步骤
1 将调料盐 糖 生抽 蒜泥 香油 辣椒酱 醋调和在一起备用 2 豆腐皮切丝 3 将水烧开，分别把三丝在开水了烫一下，捞起来沥干水分。（粉丝的时间相对短一点，不然时间过长就太软，粘一起了） 4 将三丝盛入盘内，淋上调和好的调料，撒上一点葱末（喜欢香菜的朋友也可以撒上一点香菜末）拌匀即可
小技巧
小诀窍：粉丝捞起来后，可以马上用香油拌一下，这样粉丝就不会粘糊在一起啦。有些朋友喜欢把三丝捞起来用凉水过一下避免粘糊，我觉得这样不怎么好，因为如果吃了拉肚子就麻烦了，对吧
